Un beau morceau de saumon est souvent plus agréable cru que cuit. Profitez de ces saveurs au milieu de cette bonne salade de pâtes !
Ingrédients pour 4 personnes :
- ½ kg de pâtes de votre choix
- sel et poivre du moulin
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 250 g de saumon frais coupé en fines lamelles
- 2 grosses tomates coupées en dés
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 100 g de mozzarella fraîche coupée en dés
Retrouvez la suite de la recette sur Allrecipes.Fr !