Lors de la réalisation de ce bento je n’avais qu’un reste de poivrons doux cuits à la vapeur, une tomate, un peu d’ail et deux tranches de saumon fumé.
Après quelques minutes d’hésitation, le menu sera des pâtes avec une sauce aux poivrons doux et saumon fumé.
Pour faire cette recette, coupez 1/3 de poivron rouge et1/3 de poivron jaune en petits dés et faites les revenir à la poêle dans un peu d’eau et d’huile. Dès que les poivrons sont attendris ajoutez 1 tomate en petits dés et une gousse d’ail.
Dès que le contenu de la poêle commence à prendre la consistance d’une sauce ajoutez quelques feuilles de basilic, salez et poivrez.
Ajoutez cette sauce à vos pâtes préférées puis le saumon en petits morceaux.
Bon appétit !