Lors des défis Cuisinez avec M6, monbento™ a eu la chance de rencontrer Peggy Le Roy, aka le panda toké, candidate Masterchef saison 2 !
A la suite de cette rencontre, il y a quelques semaines, cette dernière nous a envoyé son idée bento rigolo et diet à partager sur ce blog.
Il se compose d’une Salade composée d’oeuf dur, surimi roulé au St Môret, graines de moutarde, pousses de soja, endive, carottes, radis blancs et betteraves crue taillées.
Elle a assaisonné sa salade d’une sauce vinaigrette huile d’ olive, velours de balsamique et moutarde.
Et pour le dessert elle s’est préparée une Brochette de kiwi et raisin et une crème au café taille fine façon cupcake.
Un bento comme on les aime ! Merci Peggy !
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