Les feuilles tombent ? L’automne est bel et bien arrivé ! Et comme vous le savez, un changement de saison implique aussi du changement dans les assiettes.
Pour honorer celle-ci, voici la version automnale de notre rendez-vous « je mange de saison » ! Le programme ? Des mémos à télécharger pour connaître les fruits et légumes du moment, vous aider à faire vos courses et à trouver des idées recettes accessibles et savoureuses !
Les légumes et fruits de l’Automne :
Progressivement, les températures baissent. Dans les sacs de courses et dans les assiettes, reviennent les légumes et les fruits qui nous permettent de créer des petits plats savoureux.
Entre choux, pommes de terre et potirons, vous allez pouvoir régaler vos papilles !
Cliquez sur les mois pour enregistrer chacun des mémos fruits et légumes : Octobre, Novembre et Décembre.
N’oubliez pas de mettre ces images en « favoris » pour les retrouver facilement !
Idées recettes
Pour profiter pleinement de ces légumes et fruits, voici quelques idées de menus avec les liens vers les fiches recettes du blog (de nouvelles ne vont plus tarder) :
Menu 1 :
Une soupe de brocolis
+ un yaourt
+ un crumble poire et chocolat noir
Menu 2 :
+ Une salade d’endives assaisonnée de vignaire de cidre et d’huile de noix
+ Une TARTIN’flette
+ une pomme rouge
Menu 3 :
Une salade d’Automne
+ un fromage blanc
+ une petite tarte Tatin
Menu 4 :
Un hachis Parmentier
+ quelques noisettes
+ une salade de fruit poire kiwi
Menu 5 :
Une purée de potiron
+ des noix de Saint-Jacques, des girolles et des noisettes pour l’accompagnement
+ un yaourt
+ une orange
Alors, à vous de jouer et de concocter ces petits plats à emporter avec vous dans vos bentos !
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