Le beau temps s’est installé ! Les boîtes bento sont de sortie ! Tous les petits restes contenus dans le réfrigérateur sont prêts à êtres emportés pour un pique-nique citadin ou champêtre : des fruits et légumes à croquer, quelques fruits de mer, une petite portion de pâte, et hop ! Allons-y !
Les pâtes sont accompagnées d’un mélange de crevettes et saumon, cuisinés au gingembre.
Il vous faut :
– une portion de pâtes
– quelques crevettes
– un petit peu de saumon (optionnel)
– de l’ail
– du gingembre frais
– de l’huile d’olive
– de la ciboulette
– du sel et du poivre
Écrasez la moitié d’une gousse d’ail et placez-la dans un bol avec un filet d’huile d’olive. Râpez l’équivalent demi-cuillère à café de gingembre. (Du gingembre frais est bien meilleur qu’en poudre). Ajoutez-le à la préparation. Epluchez-les crevettes et ajoutez-les au mélange avant de faire cuire le tout à la poêle à feu vif. Introduisez éventuellement le saumon, puis les pâtes.
Selon vos goûts, laissez refroidir ou non avant de vous évader avec votre boîte bento !