Nous avons tous déjà connu la faim lors d’une réunion tardive… la restauration ambulante qui se fait désirer quand on prend le train tôt, ou même lorsque l’on est incapable d’avaler quelque chose avant 10h.
Pourquoi ne pas opter pour un bento petit-déjeuner ou petit goûter ?
Contre les petites fringales : un mélange yaourt, muesli maison et banane.
L’intérêt d’un muesli maison ? Mettre ce que l’on veut dedans ! Et aussi ne pas mettre ce dont on a pas envie !
Voici la recette du mélange 5 flocons, cannelle, noisettes et amandes.
Ingrédients :
-250g de flocons
-1 grosse poignée d’amandes
-1 grosse poignée de noisettes
-1 cuillère à soupe de miel
-1 cuillère à soupe de cassonade
-1 cuillère à café de cannelle en poudre
-2 ou 3 cuillères à soupe d’eau
Préchauffez votre four à 170°C.
Couper vos amandes et noisettes en petits morceaux.
Placez vos flocons dans un saladier, ajoutez les amandes, noisettes et la cannelle.
Au bain marie, faites fondre le sucre et le miel dans l’eau. Versez ce mélange sur les flocons. À l’aide d’une cuillère, mélangez bien pour répartir le mélange sucré.
Placez au four pendant 20 minutes, afin que le muesli soit croquant. Remuez éventuellement pendant la cuisson.
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