…non non personne n’a eu d’enfants. Nous avons juste mangé des petits brownies aux noix pour fêter l’anniversaire d’Audrey. Quelque chose comme ça se fête !
Ces jours-ci « l’été » ressemble plutôt à un mois de novembre (la pluie et le beau temps rythment nos activités). Que la pâtisserie réchauffe nos après-midi ! Adieu le régime-bikini !
Et puis… ça ne fait pas tant de mal de se faire plaisir !
Transportables facilement 4 par 4 dans les trois étages du monbento Square, il vous faut pour 12 brownies :
200g de chocolat noir à pâtisserie
125g de beurre
3 oeufs
115g de sucre en poudre
50g de farine
100g de noix
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Laissez refroidir avant d’ajouter les œufs.
Ajoutez le sucre et la farine.
Hachez les noix puis incorporez-les.
Remplissez les alvéoles et laissez cuire entre 15 et 20 minutes à 180°C.
Attention ! Avant de libérer votre gourmandise, laissez refroidir !