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A la veille des vacances, la fin du mois de mai est souvent difficile à appréhender. Fin d’année et examens en tout genre,  il commence à faire beaux, le temps s’adoucit… 
 

Au début de cette année scolaire, la Comédie Française a lancé une série de spectacles vivants nommés les « lecture des sens ». Elles ont réuni des duos comédien-artiste des sens, tous renommés. 
 

Lors des salons sur le thème du Japon (ou d’autres salon de passionnés de jeux vidéos, films et bandes dessinées), il n’est pas rare d’apercevoir des « cosplayers ». Cette pratique a été inventée aux Etats-Unis par les fans de Star Trek et Star Wars, mais s’est très vite répandue au Japon.
 

Des légumes et du poisson frais, un peu de vin blanc et un bouquet garni suffisent à réaliser ce pot-au-feu au cabillaud ! Un vrai délice !
 

Un des derniers projets en date de monbento est la réalisation d’un livre de recettes avec Mélanie Montagné, aka mademoiselle.m. Ce projet est actuellement en progression.
 

Cette année, le Salon du Livre de Paris (du 16 au 19 mars) a mis à l’honneur le Japon. Les auteurs Japonais se sont vus accorder une attention toute particulière. Parmi les nouveautés, les mangas culinaires se sont faits remarquer.
 

Le saumon convient à toutes les saisons. Chaud, froid, en salade ou avec des pâtes, il se consomme de mille et une façons. Accompagné de pâtes, il permet de réaliser une recette savoureuse très rapidement !
 

Nous ne vous avons pas encore parlé de la signification du label « red dot design award» que nous avons remporté en 2012. Cela fait maintenant un petit moment qu’il apparaît sur la bannière en page d’accueil du site monbento.
 

Cette semaine au Japon, c’est les vacances ou Golden Week (semaine dorée) ! Elle correspond à une suite de plusieurs jours fériés pendant lesquels les activités sont ralenties. Les commerces de proximité restent ouverts, mais beaucoup d’entreprise en profitent pour fermer leurs portes pendant 7 à 10 jours.
 

J’avais prévu de faire une petite salade composée pour déjeuner.
 
Le destin en a décidé autrement.