Sablés aux pépites de chocolat

Instructions

Recette réalisée dans le cadre du partenariat avec Scrapcooking. Instructions :

1. Préparation de la pâte :
   • Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
   • Ajoutez l’œuf et mélangez bien pour l’incorporer.
   • Incorporez progressivement la farine et la pincée de sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
   • Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez pour bien les répartir dans la pâte.
2. Repos de la pâte :
   • Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans du film alimentaire, puis laissez-la reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
3. Découpe et cuisson :
   • Préchauffez le four à 180°C (350°F).
   • Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur environ 3 à 5 mm d’épaisseur.
   • Utilisez les emporte-pièces Scrapcooking pour découper les sablés en formes de dinosaures.
   • Disposez les sablés sur une plaque recouverte d'un tapis de cuisson (ou papier sulfurisé).
4. Cuisson :
   • Enfournez pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
   • Laissez refroidir avant de remplir votre boîte à goûter Gram.

Bon appétit !