Ingrédients
- 4 pains à hot dog
- 4 saucisses de Strasbourg
- 1 concombre
- 2 carottes
- 4 radis
- Huile d'olive & vinaigre
- Sel & poivre
- Fromage stracciatella (ou 1 mozzarella et un peu de crème liquide)
Instructions
Nettoyer et couper les légumes en tranches.
Avec des emporte-pièces à biscuits, détailler des formes rigolotes. Garder les parures pour mettre dans les hot-dogs des adultes.
Déposer tous les morceaux dans une assiette, et assaisonner avec un peu d'huile, du vinaigre, du sel et du poivre.
Pour la stracciatella maison :
Il suffit d'effilocher une boule de mozzarella, et d'ajouter un peu de crème pour obtenir la consistance souhaitée.
Faire pocher les saucisses 5 minutes dans une eau frémissante.
Ouvrir les pains sur le dessus, déposer un peu de stracciatella dans le fond du pain, déposer la saucisse, puis les légumes coupés.
Placer le hot dog dans le récipient de la lunch box MB Foodie, accompagné de quelques tomates cerises dans la food cup incluse.
Déguster chaud ou froid.
