Ingrédients
Recette réalisée en collaboration avec Les Nouveaux Affineurs.
Pour les bricks au Frais Thym & Romarin :
- 1 pot de Frais 100% Végétal Thym & Romarin @lesnouveauxaffineurs
- 3 feuilles de bricks
- graines de sésame (optionnel)
Pour la salade estivale à l'Affiné :
- 1/4 d'Affiné d'Albert @lesnouveauxaffineurs, coupés en tranches
- 1 cac de Frais 100% végétal Nature au sel de Camargue @lesnouveauxaffineurs
- Une poignée de jeunes pousses de salade
- 5 tomates cerises, coupés en 2
- 1/4 de concombre, coupés en tranches
- 2 cac d'eau
Instructions
Pour les bricks au Frais Thym & Romarin :
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les feuilles de brick en deux.
Disposer une cuillère à soupe rase de Frais au Thym et Romarin sur l'extrémité de chaque feuille de brick.
Plier les feuilles de brick à la façon des samoussas, les dorer à l'huile et ajouter les graines de sésame.
Enfourner pendant 15 minutes puis laisser refroidir avant de placer dans le bento MB Original.
Dans la caissette du bento, disposer 2 cuillère à soupe de Frais au Thym & Romarin pour tremper les bricks.
Pour la salade estivale à l'Affiné et sa sauce crémeuse :
Déposer les jeunes pousses dans le bento MB Original et parsemer de concombres et de tomates cerises.
Ajouter les tranches d'Affiné d'Albert.
Pour la sauce crémeuse, mélanger une cuillère à café de Frais Nature avec 2 cuillères à café d'eau dans le récipient à sauce MB Temple S.
Verser avant dégustation.
