Ingrédients
- 50 g de noix
- 20 brins de ciboulette
- 2 petites gousses d’ail, pressées
- 300 g de fromage frais de vache
- 1 grand concombre
Instructions
A l’aide d’un couteau, hacher finement les noix et la ciboulette avant de les placer dans un grand bol.
Ajouter l’ail et le fromage frais. Bien mélanger.
A l’aide d’un économe, réaliser une vingtaine de rubans de concombre. Disposer les lamelles sur un torchon propre au fur et à mesure afin d’absorber l’excès d’eau. Retourner le concombre une fois arrivé au niveau des pépins et répéter l’action.
Étaler le mélange de fromage frais sur chaque ruban puis le rouler sur toute sa longueur, comme un maki.
Déposer les roulés dans le récipient principal du bento MB Tresor, accompagnés de quelques biscuits salés et de fruits de saison.
