Ingrédients
Pour les mini-sandwichs de légumes :
- 4 tranches de pain de seigle
- 20 g de beurre, mou
- 2 feuilles de laitue croquante
- 4 tranches de fromage
- 4 radis, coupés en tranches
- 1 concombre, coupé en tranches
- 2 cas d'un mélange de salade
Pour les crudités et le dip au basilic :
- 150 g de légumes frais, coupés en bâtonnets (ex. : céleri, concombre, carotte, radis, jeunes asperges vertes, pois gourmand, laitue romaine)
- 30 g de gâteaux secs
- 30 g de fromage blanc
- 30 g de yaourt nature
- 1 cac de jus de citron
- 6 feuilles de basilic frais
- Sel
- Poivre
Instructions
Pour les mini-sandwichs aux légumes :
Étaler le beurre sur les tranches de pain.
Sur les deux premières tranches, déposer la laitue, le fromage, les radis, le concombre et le mélange de salade. Recouvrir avec les tranches restantes.
Couper les sandwichs en deux et les placer dans le premier compartiment du bento MB Square.
Pour les crudités et le dip au basilic :
Dans un robot ou un blender, mélanger le fromage blanc avec le yaourt, le jus de citron et les feuilles de basilic, jusqu'à l’obtention d’une texture lisse.
Verser le dip dans le récipient à sauce MB Temple L puis le placer dans le second compartiment du bento MB Square.
Accompagner de bâtonnets de légumes frais et de vos gâteaux salés préférés, ainsi que de quelques fraises pour le dessert.
