Ingrédients
- 100 g de farine
- 1/2 cac de levure chimique
- 1 petit oeuf
- 100 ml de lait
- 1 cas de sucre
- De l’huile ou du beurre pour la cuisson
Instructions
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter l’œuf, le lait et le sucre et fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Réserver.
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé et la badigeonner d’une petite quantité d’huile ou de beurre fondu.
Créer de petits cercles de pâte dans la poêle chaude et les faire cuire pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. A l’aide d’une spatule, retourner les mini pancakes et les faire cuire 30 secondes supplémentaires.
Déposer les pancakes dans une assiette afin de les laisser refroidir avant de les placer dans un compartiment du bento MB Original.
Déguster accompagné de vos fruits frais et fruits secs préférés et d’un yaourt.
