Ingrédients
- 1 petite tranche de purée de citrouille (pour environ 2 cac de purée)
- 250 g de lait d’amande
- 1 cac de cannelle
- 1 cac de curcuma
- 1 cac de mélange pumpkin spice
- 1 expresso de café (optionnel)
Instructions
Peler la tranche de citrouille, l’épépiner et la couper. La faire cuire selon votre préférence jusqu’à ce qu’elle soit fondante.
Mixer les dés jusqu’à l’obtention d’une purée à la texture lisse. Réserver.
Dans une casserole, mettre le lait d’amande et la purée de citrouille. Mélanger et faire chauffer à feu moyen pendant quelques minutes.
Ajouter la cannelle, le curcuma et le mélange pumpkin spice. Mélanger et laisser chauffer pendant 10 minutes pour faire infuser les épices.
Ajouter le café, à votre convenance.
Verser dans la bouteille isotherme MB Steel et déguster chaud.
