Ingrédients
- 100 g de beurre
- 170 g de miel
- 170 g de flocons d’avoine
- 100 g d’amandes
- 100 g de mélange de fruits secs (dattes, raisins, abricots…)
- 20 g de graines de courges
- 20 g de sucre
- 1 grosse pincée de sel
Instructions
Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, les amandes préalablement concassées, les fruits secs, les graines, le sucre et le sel.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et le miel, puis ajouter les ingrédients secs et mélanger. Verser le mélange obtenu dans des moules en silicone en tassant bien pour obtenir un résultat compact.
Enfourner 15 minutes à 180°C. Le résultat doit être bien doré.
Après cuisson, placer les barres au congélateur pendant 15 minutes afin de les faire durcir.
