Ingrédients
- 250g de farine
- 150ml d’eau tiède
- 1 CAS d’huile d’olive
- ½ paquet de levure de boulanger instantanée
- 1 pincée de sel
- 2 CAS de coulis de tomate
- 1 poignée d’emmental râpé
Instructions
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Creuser un puits et ajouter l’eau tiède et l’huile. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène, qui ne colle pas.
Préchauffer le four à 220°C.
Fariner le plan de travail et étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. À l’aide d’emporte-pièces ronds de 6 et 2 cm de diamètre, découper un grand rond destiné à former la tête de l’ourson et deux petits ronds pour ses oreilles. Placer les ronds de pâte de manière à former l’ourson en les chevauchant légèrement et en appuyant délicatement pour les lier.
Étaler le coulis de tomate et saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner 5 à 10 minutes.
Selon l’appétit de vos enfants, réaliser plusieurs oursons et varier les garnitures selon les préférences de vos petits-cœurs.
Cette recette s’accompagne parfaitement de quelques feuilles de roquettes, de tomates cerises, de carottes râpées pour l’entrée et d’une poignée de myrtilles et de cerises pour le dessert à placer dans les caissettes du bento MB Tresor.
Astuce : La pâte à pizza restante peut être facilement placée au congélateur et réutilisée pour de prochains bentos.
