Ingrédients
Ingrédients pour 2 moules 3/3 MB Silicase :
Pour la pâte à gâteau :
70 g de chocolats de Pâques (friture, œufs, lapins, cloches, etc)
2 pincées de levure chimique
30 g de sucre (10 g de plus si vous utilisez uniquement du chocolat noir)
35 g de farine
1 cas de crème fraîche épaisse
40 g de beurre (10 g de plus si vous utilisez uniquement du chocolat noir)
2 oeufs
Pour le glaçage :
60 g de chocolats de Pâques
1 cas de crème fraîche épaisse
Instructions
La chasse aux œufs a été bonne ? Voilà une idée de recette express à réaliser avec le chocolat que vous n’aurez plus le courage de déguster tel quel ! :-)
Préparation du gâteau :
Au micro-ondes à puissance maxi, faire fondre le chocolat avec le beurre dans un bol, en vérifiant régulièrement que le mélange ne brûle pas (en général, 40 secondes suffisent). Bien mélanger afin d’obtenir une pâte lisse.
Dans un saladier, battre le sucre avec les œufs ; puis ajouter le mélange chocolat/beurre ainsi que les ingrédients restants.
Verser la pâte bien homogène dans le moule MB Silicase jusqu’aux ¾.
Cuire au micro-ondes 2 à 3 minutes à puissance maximum en ouvrant de temps en temps la porte du four afin d’éviter que le gâteau ne déborde. Il est cuit quand il ne gonfle plus et que les bords commencent à se détacher du moule.
Démouler rapidement et placer sur une assiette recouverte de papier cuisson.
Préparation du glaçage :
Au micro-ondes à puissance maxi, faire fondre le chocolat avec la crème fraîche 20 secondes environ. Bien mélanger. Le résultat doit être lisse et brillant.
À l’aide d’une cuillère à soupe, napper le gâteau en lissant bien le dessus. Laisser refroidir.
S’il vous reste encore quelques trouvailles de Pâques, vous pouvez vous amuser à décorer le dessus du gâteau en râpant un morceau de chocolat ou en brisant des petits œufs.
Il ne vous reste plus qu’à le placer dans votre bento MB Original et à le transporter où vous voulez pour le partager !
