Ingrédients
1 tortilla de blé souple
1 escalope de poulet
Du fromage en tranches type emmental (1 tranche)
1 belle feuille de salade
3 tomates cerise
3 mini carottes
1 noisette de beurre
sel, poivre
Sauce : 1 CAC de ketchup + 1 CAS de fromage frais à tartiner
Instructions
Donnez toute l’énergie nécessaire à votre p’tit champion avec cette recette rapide et appétissante de wrap à déguster avec les doigts ! Idéale pour les pique-niques ou avant une compétition ;-)
Faire cuire l’escalope de poulet avec une noisette de beurre dans une poêle antiadhésive. Saler et poivrer. Couper l’escalope en petits dés.
Laver la feuille de salade et les légumes. Couper les tomates et les carottes en petits dés.
Mélanger le ketchup et le fromage frais à tartiner pour obtenir une sauce bien onctueuse.
Étaler la sauce sur toute la moitié supérieure de la tortilla. Poser la tranche de fromage au centre de la partie tartinée. Placer juste-dessus la feuille de salade. La recouvrir avec les dés de poulet, de tomate et de carotte. Rabattre sur le dessus les deux côtés de la tortilla, puis plier la partie inférieure vers l’arrière.
Il ne reste plus qu’à dresser le wrap dans le bento des enfants, le MB Tresor – champion lui-aussi puisqu’il vient de recevoir un iF Design Award – et de l’emporter dans toutes les aventures de votre petit mangeur nomade.
